重庆巫山县超市有烧烤架和碳卖吗出租出售、生产厂家

公司名称：重庆市荣昌区顶荣不锈钢烧烤桌厂家
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重庆巫山县超市有烧烤架和碳卖吗

烧烤必备食物 烧烤时五类食物需带烧烤必备食物 烧烤时五类食物需带　　一、烧烤能吃的食物很多 　　1.鸡肉类：鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀，这样容易入味。烧烤的时候特别易熟，味道也好。 此外鸡心、鸡胗也能烤。 烤鸡蛋也是一种风味。 　　2.牛羊肉类：自己买肉切片或者串来烤也很有风味。 此外还有羊腰子等，喜欢吃的可以考虑。 牛肉除了牛柳外，可选牛肋排，鲜嫩而有韧性；牛肩肉是利于烤熟的嫩肉。 猪肉类： 五花肉（仿韩国人在锡纸上烧烤，烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃）。 　　3.海鲜类：鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。 传说中的是“扇贝+大虾”。大虾洗干净，烤的时候连头一起串起来，两面烤红了就可以了，吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道，建议不要蘸调料。扇贝买那种冻起来一板一板的，烤得时候仔细的分开，在里面刷上油和调料，直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来，特别鲜！拿的时候小心烫，别把汤汁浪费了。 香肠、火腿类： 各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等，烤来吃都非常有风味，又特别容易熟。 　　4.蔬菜类 按照烧烤的常见和美味习惯推荐：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。 　　玉米：选中等个头的甜玉米，烧烤的时候要整个刷上油，放在火力相对弱的地方，要烤很久才能好，同时要记得不断翻面！ 　　大蒜：特别推荐。大蒜烤出来吃不仅口味独特，并且大蒜本身具有杀菌作用，很适合野外食用。 　　蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ，好吃又解腻，一定要配点。 所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块） 　　5.面食类 馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱，烤了非常好吃。 小烧饼：芝麻烧饼就很好。 豆腐块、面筋 4. 辅助食品和零食类 各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。 <

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夏季超爆秘制烧烤配方大全

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　　鱼露烤多春鱼 　　原料&调料 　　多春鱼500克。 　　鱼露，柠檬汁，泰国鸡酱。 　　制作 　　1、多春鱼洗净，加入鱼露、柠檬汁腌五分钟。 　　2、烧烤架刷一层食用油，把多春鱼摆放在烤架上，移入烤炉中火烤制，刷上味汁，不断翻面，烤至呈金黄色取出。 　　3、用泰国鸡酱、鱼露，加冷开水调成鱼露甜酸汁，一起上桌蘸食。 　　烹饪秘诀 　　鱼露又叫味露，是用海鱼加盐发酵蒸馏而成，味咸腥，可令菜肴有鲜美的海鲜滋味。 　　香葱里脊卷 　　原料&调料 　　猪里脊肉400克. 　　葱，酱油，料酒，蜜汁烤肉酱，糖。 　　制作 　　1、猪里脊肉除去底面白筋，切薄片，加入料酒、酱油、糖腌10分钟。 　　2、葱洗净切小段，把肉片摊平，每片肉放入葱段一根，卷成筒状，再用竹签将每个卷穿成串。 　　3、,肉串放到烤架上，入烤炉以中火烘烤。将蜜汁烤肉酱、料酒、清水调匀成味汁，刷在肉卷上，待烤至深金黄色，取出即可。 　　烹饪秘决 　　猪里脊肉底面白筋一定要去掉，避免遇热卷曲。 　　奶油烤大虾 　　原料&调料 　　大虾仁250克，菜花150克，鲜磨片150克. 　　奶油沙司，吉士粉，面粉，盐，黄油，胡椒粉适量。 　　制作 　　1、虾仁开背去虾线，加入盐、胡椒粉拌匀，放入热油锅中煎至两面金黄色。 　　2、烤盘底部浇上一层奶油沙司，把大虾仁放在上面，菜花摆放周围，上面撒上鲜菇片。 　　3、再浇上一层奶油沙司，撒上吉士粉，放入烤箱烤透取出，淋上黄油，胡椒粉即可。 　　烹饪秘决 　　油炒面粉用沸牛奶冲开，用力搅匀，再放入牛奶、奶油拌匀，浓度合适时，加盐调口味，烧开，滤掉渣滓即成奶油沙司。 　　荷叶烤鲫鱼 　　原料&调料 　　鲫鱼两条约400克,荷叶两片,姜丝,葱丝各25克。 　　盐,料酒,花生油适量。 　　制作 　　1、把鲫鱼宰好洗净,用盐、料酒抹匀鱼身内外,并涂上花生油。 　　2、荷叶用开水泡软,摊开,涂上花生油,把鲫鱼放在上面,将姜丝、葱丝放在鱼-